イタリアVSにっぽん!
怒りのズッキーニ

イタリアで売っている花ズッキーニ♪

花びらの食感がしっかり楽しめるので何も詰めずにそのまま揚げます。






ふんだんにあるから、花ズッキーニのリゾットにしました。










おやおや? 日本でとりよせた花ズッキーニ
日本の農家はまだ花ズッキーニに力をいれていないから仕方がないのだけど・・・
白い四角いものはスポンジで、花がしぼまないように詰めて出荷しているらしいけど、スポンジをはずしたら、、、しょぼぼぼぼーん。

上のProdotti italianiの花ズッキーニと、この8本のProdotti giapponesi花ズッキーニ、これでお値段、約10倍!! お値段だけは日本製の立派なこと! 
花びらの食感はほとんどないので、モッツアレラとアンチョビを詰めてみたけど、、下にしっかり成長したズッキーニの自己主張強いフリットとなりました。

何もわかっちゃいない夫は、「これはこれでイケルよ」と言ってたけど、、、、。なんとも納得のいかない私なのでした。





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