Media
(メディアのお仕事)
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◆2014年 サンケイリビング新聞社 shufu1グランプリ受賞

<テレビ・ラジオ>
◆2010.2月
NHKFMちば「まるごと千葉60分」にて30分の対談
◆2009.4月28日(火)
テレビ朝日「やじうまプラス」 「GWはお弁当づくりを楽しもう」出演
◆2007.7月放送分 
BSフジ「辰巳琢郎のワイン番組」
フードディレクターとして料理を製作・出演
◆2006.1月18日(水) 
NHK 「こんにちはいっと6けん」エプロンメモ出演。
冬のイタリアン3 
◆2006.1月13日(金) 
NHK 「こんにちはいっと6けん」エプロンメモ出演。
冬のイタリアン2 
◆2006.1月11日(水) 
NHK 「こんにちはいっと6けん」エプロンメモ出演。
冬のイタリアン1 
◆2005.7.27(水) 
NHK 「こんにちはいっと6けん」エプロンメモ出演。
気軽にイタリアンランチ3
◆2005.7.22(金) 
NHK 「こんにちはいっと6けん」エプロンメモ出演。
気軽にイタリアンランチ2
◆2005.7.20(水) 
NHK 「こんにちはいっと6けん」エプロンメモ出演。
気軽にイタリアンランチ1







<連載>
光文社 「Mart」 
ユキキーナの「ワンプレートでおもてなし」
 2009.11月〜2011.6月号
「ボンメルシィ!」(ベネッセ)「かわいいデコべん教室)」
 2009.4月〜2010.3月
光文社 「Mart」 
ユキキーナの「本格イタリアンでエコクッキング」
 2007.12月〜2009.10月
光文社 「Mart」 
「新作ワインとパスタでおもてなし」
2007.4月号〜7月号 
光文社 「Mart」 
ユキキーナの、かんたん!冷蔵庫食材でイタリアン!
2006.1月〜 2007.11月
芝パーク出版 「Saita」 
「おうちでトラットリア」
2005.4月〜2006.3月 1年間連載
光文社 「Mart」 
ユキキーナのパスタ2皿でお招きパーティ 
2004.10月〜2005.12月 1年2ヶ月連載


<その他 掲載誌>
◆2010/6/25:ベネッセ「ボンメルシイ7月号」 ボンメルパック通信
◆2010/4/25:ベネッセ「ボンメルシイ5月号」 ボンメルパック通信
◆2010/2/25: Mart(光文社)4月号:2月26日売り Martインタビュー P196〜198の3ページに渡ってインタビュー記事
◆2010/2/25:ベネッセ「ボンメルシイ3月号」 ハンバーグ特集
◆2010/2/25:ベネッセ「ボンメルシイ3月号」 付録監修
◆2009/9/7 Martお弁当BOOK 
◆2009/8/1 サンキュ!(ベネッセ)10月号 日本ハムタイアップページ
◆2009/5/1 サンキュ!(ベネッセ)6月号 明治乳業タイアップページ
◆2008/10/25:ベネッセコーポレーション「ボンメルシイクリスマス号」
◆2008/2/25:ベネッセコーポレーション「ボンメルシイ春号」 お弁当ページを製作しています。
◆2007/12/25:ベネッセコーポレーション「ボンメルシイ冬号」 副菜を3ページ製作しています。
◆2007/11/24:お教室が「船橋よみうり」で紹介されました。
◆2007/8/25:ベネッセコーポレーション「ボンメルシイ秋号」 味の素さまタイアップページ製作
◆2007/8/25:ベネッセコーポレーション「ボンメルシイ秋号」 お弁当カタログ3ページ製作
◆2007/4/25:ベネッセコーポレーション「ボンメルシイ初夏号」 料理家ママのリレーエッセイ
◆2007/4/7:インデックス・コミュニケーションズ「WaSaBi5月号」「人気料理教室の人気メニュー」
◆2006/12/25:光文社 「Mart」2月号 IKEAの食材どう使う? 8品掲載
◆2006/10/28:光文社 「Mart」12月号 Kaldi誌上ショッピングブック P18〜21
◆2006/10/28:光文社 「Mart」12月号 年末のこれで完璧おもてなしセッティング術P80〜P86
◆2006/5/7:セブン&アイ出版 「Saita」6月号 クッキーズ特集 
◆2006/5/27:光文社 「Mart」7月号 IKEA特集
◆2006/5/7:セブン&アイ出版 「Saita」6月号 クッキーズ特集  
◆2006/4/28:光文社 「CLASSY」6月号 料理のセンセイが自分のために作るメニュー
◆2006/3/28:光文社 「Mart」5月号 資生堂さまアクアレーベルタイアップページ
◆2005/6/28:光文社 「Mart」 8月号 特集ページ
◆2005/6/1:アシェット婦人画報社「ELLE a table」20号 料理製作
◆2005/6/1:マガジンハウス「Hanako」 お仕事についての取材
◆2005/5/7: 光文社 「VERY」6月号 愛される”キッチンツールたち/人気料理教室に聞いた手放せない名品
◆2005/4/1: アシェット婦人画報社「ELLE a table」19号 料理製作
◆2004/12/1: アシェット婦人画報社「ELLE a table」bP7号 カゴメさまタイアップ
◆2004/11/26光文社 :「Mart」1月号特集ページ「3000円のプチぜいたく」







<企業PR媒体>
◆アルチェネロ様HP 30点のパスタレシピを掲載しております。
◆アイフルホーム様PR誌「トップランナーが住んでいたおうち」
◆KRAFTさま プロが教える基本の「き」
◆三井住友銀行「家楽手帖」
◆meijiプロモーションツール
京葉ガス季刊誌「コノハ」20号・21号マイストーリーのつくりかた
2008〜2009京葉ガス 季刊冊子 「がすぷらざ」さまにて春・夏・冬レシピを制作しております。そのほか、PR媒体にてレシピを掲載しております。
サンヨー食品さまHP 
サッポロ一番レシピを動画にてご紹介しています。

テンプスタッフさまeカンパネラ 朝食メニューを掲載
女性むけサイト @woman  夏のスパイシー料理を掲載


 






<過去(2004年3月まで)に取材してくださったメディア様>

◆2004/3月 :週間新潮
◆2003/2月 :PHP出版「PHPカラット」
◆2002/12月 :料理研究家・料理教室ガイドブック
:光文社「VERY」
:マガジンハウス「Hanako」
6月 :日経ホーム出版社「日経ウーマン」
:熊本日々新聞
5月 :日経ホーム出版社「日経ウーマン」
4月 :日経インテレッセ
3月 :西日本新聞
◆2001/8月 :「Amica」千葉県タウン誌
7月 :好きを仕事にする本(リクルート)
:月刊OLマガジン(研修出版)
6月 :SAY(青春出版)
5月 :ケイコとマナブ(リクルート)
2月 :「あなたが選ぶ生き方」(スターツ)









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