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2006年 12月
| ：Antipast： Insalata di lentｔicchie レンズ豆のサラダ ：Primo： Linguine con il granchi 渡り蟹のリングイーネ ：Second： Brasato al vino rosso 牛肉の赤ワイン煮 ：Dolce： Bone't ボネ |
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2006年 11月
| ：Antipast： Bagna cauda バーニャカウダ ：Primo： Cannelloni 手打ちほうれん草パスタ で作るカネロニ ：Second： salmone con salsa zabaione サーモンのザバイオーネソース ：Contorno： Contorno Verduremiste al vapore 温野菜サラダ |
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2006年 10月（秋のカンパーニャ）
| ：Antipast： Crostini neri 鶏レバーのクロスティーニ ：Primo： Ｐａｐｐａｒｄｅｌｌｅ ｄｉ ｆｕｎｇｈｉｐｏｒｃｉｎｉ ポルチーニのパッパルデッレ ：Secondo： Ｐｏｌｌｏ ａｌｌａ ｄｉａｖｏｌａ 鶏の悪魔風ソテー |
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2006年 9月（カンパーニャ州）
| ：Antipast： Insalata di caprese モッツアレッラとトマトの カプリ風サラダ & Carpccio di manzo 牛肉のカルパッチョ ：Primo： Risotto ai funghi porcini ポルチーニのリゾット ：Dolce： Profitteroll al limone レモンのプロフィッテロール |
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2006年 8月
：Primo： Penne con crema di zucchini ズッキーニソースのペンネ ：Second： Maiale tonnato 豚肉のトンナートソース ：Contorno： Insalata di fagioli 白いんげん豆のサラダ ：Dolce： Pannacotta パンナコッタ 蜂蜜バルサミコソース |
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2006年 7月
| ：Antipasto： Cozze gratinate ムール貝のオーブン焼き ：Primo： Pasta fredda con melanzane a prosciutto ナスと生ハムの 冷たいパスタ ：Secondo： Pesce alla grigiia con patate lessate 白身魚のグリル ポテトのつけあわせ |
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2006年 6月
| ：Primo： Tagliatelle alla bolognese ボローニャ風タリアテッレ ：Secondo： Cotretta di pesce spada e mozzarella モッツアレッラとかじきのカツレツ ：Dolce： Cantucci di prato カントウッチ |
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2006年 5月
| ：Primo： Bucatini all'amatriciana ブカティーニ・ アマトリチャーナ ：Secondo： Saltinbocca alla romana ローマ風サルティンボッカ ：Contorno： Sformato di cavolfiore カリフラワーの スフォルマート ：Dolce： Tirami su' ティラミス |
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2004年 4月
| ：Antipasto： Salmone alla tartara サーモンのタルタル風アンティパスト ：Primo： Spaghetti con bottarga e fave ソラマメとからすみのスパゲッティ ：Secondo： Pollo al aceto 鶏肉のヴィネガー風味 |
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